Para algumas pessoas, ganhar peso ou construir mais músculos pode ser um desafio. Embora as frutas geralmente não sejam o primeiro grupo de alimentos que vem à mente quando se fala de aumentar...
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Provavelmente você já ouviu que beber qualquer coisa durante as refeições engorda, atrapalha a digestão, provoca azia e afeta a absorção adequada dos nutrientes. Logo, recomenda-se que os líquidos sejam ingeridos cerca de meia...
Uma dieta zero-carb é uma versão extrema da dieta low-carb. Ela elimina quase todos os carboidratos, incluindo grãos integrais, frutas e a maioria dos vegetais. Mas se por um lado estudos mostram que...
Emagrecer é um desafio que envolve diversos fatores. É preciso saber não só o que comer, mas também quando, como e por quê, pois é isso que vai garantir a eficácia de uma dieta...
Todo ovo é diferente. Primeiro porque é naturalmente impossível que uma galinha ponha ovos idênticos; segundo, porque os ovos são diretamente afetados pelo processo de criação das aves. Assim, o valor nutricional...
As dietas detox ganharam popularidade como uma estratégia mais eficaz para “limpar o corpo” de toxinas e outras substâncias prejudiciais à saúde e promover o emagrecimento. Geralmente, ela consiste em um período de...
A farinha de coco é uma excelente alternativa à farinha de trigo. Além de seu perfil nutricional impressionante, a farinha de coco pode oferecer vários benefícios que incluem a promoção da estabilidade do...
Muitos nutrientes são essenciais para uma boa saúde. Mas, embora seja possível obter a maioria deles a partir de uma dieta equilibrada, raramente nos atentamos a minerais ou vitaminas quando vamos preparar nossas refeições,...
O que é a biomassa de banana verde? Quando as bananas verdes são cozidas dentro de suas cascas, a polpa (ou biomassa) da banana torna-se um amido resistente, conferindo-lhe propriedades semelhantes às da fibra...
Com uma grande variedade de misturas possíveis, as saladas são essenciais para uma dieta balanceada. E o melhor: são extremamente práticas e versáteis! Você pode adicionar quase qualquer alimento a uma salada e...
Numerosos estudos nos últimos 30 anos mostraram que ingerir carboidratos durante os exercícios melhora a resistência e prolonga o tempo até a exaustão – o que, por consequência, otimizaria a performance. Essas descobertas...
Se você tem o costume de acompanhar as dietas da moda, ou frequenta ambientes onde elas são comuns, já deve ter ouvido falar da “dieta hCG”. Como a maioria das dietas que surgem repentinamente,...
A causa mais comum de lesão na população idosa é a queda. Cerca de 30% a 50% das quedas em idosos resultam em ferimentos leves, incluindo contusões, escoriações e lacerações, e estima-se que 10%...
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O suco de laranja há muito tempo é consagrado como uma das bebidas mais saudáveis que existem. Seja no café da manhã, para se refrescar em um dia quente ou, até, como alternativa...
A menopausa é uma transição natural na vida de uma mulher, que ocorre quando seus ciclos menstruais chegam ao fim. Geralmente, é confirmada 12 meses após a sua última menstruação. Entretanto, a transição e...
A taurina é um tipo de aminoácido encontrado em muitos alimentos e frequentemente adicionado a bebidas energéticas. Muitas pessoas tomam taurina como suplemento, e alguns pesquisadores se referem a ela como uma molécula maravilhosa....
INTRODUÇÃO Preparar suas refeições com antecedência é uma das melhores formas de seguir uma alimentação saudável e tirar máximo proveito do seu plano alimentar. Ter refeições preparadas à mão também pode reduzir o...
Você já sabe que o tamanho do prato pode influenciar na sua alimentação. Mas e o tamanho da colher? Será que também interfere nas refeições? Alguns estudos vêm acompanhando de que forma interferir...
Crus? Cozidos? Congelados? Ao natural? Muita gente ainda fica confusa quanto à melhor forma de consumir legumes e vegetais. Ricos em uma série de micronutrientes essenciais para a manutenção da saúde, é sabido que...